Readfield Meats, Inc. ricorda i prodotti di taglio delle carni bovine a causa di un'adulterazione possibile

Recupero di classe II 057-2017
Rischio sanitario: basso 27 Maggio 2017

Congressional e Public Affairs
Mitch Adams
+202 (720) 9113
Press@fsis.usda.gov

WASHINGTON, maggio 27, 2017 - Readfield Meats, Inc., che lavora come Ruffino Meats & Food Service, un stabilimento di Bryan, in Texas, ricorda circa un chilometro di 45,985 di prodotti per il taglio di carni bovine a causa dell'eventuale adulterazione, ha annunciato oggi il Servizio di Sicurezza e Ispezione dell'Alimentazione (FSIS) . Le etichette di prodotto includono “alla sola cottura”, indicando che sono destinati alla trasformazione di applicare una letalità completa in uno stabilimento federale ispezionato. Poiché i prodotti sono stati distribuiti a stabilimenti non federali, in cui non è possibile verificare che è stata effettuata un'ulteriore trasformazione sufficiente per rimuovere gli agenti patogeni alimentari che potrebbero essere presenti, questi prodotti devono essere rimossi dal commercio.

Le voci rifilature di carni bovine congelate prime sono state prodotte da maggio 26, 2015 a maggio 26, 2017. I seguenti prodotti sono soggetti a richiamare: [Visualizza le etichette (Solo PDF)]

  • 50-lb. Scatole contenenti "TRAPANTI DI BEEF PER IL COTTURA SOLTANTO".

I prodotti soggetti a richiamare il numero di stabilimento dell'orso "EST. 13126 "all'interno del marchio USDA di ispezione. Questi articoli sono stati spediti nei mercati al dettaglio, negli stati controllati e negli individui situati in Texas.

Il problema è stato scoperto quando un ufficiale di conformità FSIS ha trovato casi di manufatti di manzo crudo etichettati "Solo per la cottura" in un punto vendita al dettaglio.

Non ci sono stati rapporti confermati di reazioni avverse a causa del consumo di questi prodotti. Chiunque sia preoccupato di un infortunio o di una malattia deve contattare un fornitore di assistenza sanitaria.

I consumatori che hanno acquistato questi prodotti sono invitati a non consumarli. Questi prodotti dovrebbero essere gettati via o restituiti al luogo di acquisto.

FSIS svolge regolarmente controlli di efficacia richiamati per verificare che le aziende richiamano notifiche ai propri clienti del richiamo e che siano adottate misure per assicurarsi che il prodotto non sia più disponibile per i consumatori.

I consumatori e i media con domande sul richiamo possono contattare Terry Wiese, direttore dell'impianto, presso (979) 776-5685.

I consumatori con domande sulla sicurezza alimentare possono "Chiedere Karen", il rappresentante virtuale FSIS disponibile 24 ore al giorno AskKaren.gov O tramite smartphone a m.askkaren.gov. Il servizio gratuito di spedizione USDA per carne e pollame 1-888-MPHotline (1-888-674-6854) è disponibile in inglese e spagnolo e può essere raggiunto da 10 a 6 pm (Eastern Time) dal lunedì al venerdì. I messaggi di sicurezza alimentare registrati sono disponibili 24 ore al giorno. Il sistema di monitoraggio elettronico dei reclami elettronici dei consumatori può essere raggiunto 24 ore al giorno a: http://www.fsis.usda.gov/reportproblem.

Classificazioni di richiamo USDA
Classe I Questa è una situazione di pericolo per la salute quando esiste una ragionevole probabilità che l'uso del prodotto provocherà conseguenze gravi, pericolose per la salute o per la morte.
Classe II Questa è una situazione di pericolo per la salute in cui esiste una probabilità a distanza di effetti negativi per la salute derivanti dall'utilizzo del prodotto.
Classe III Questa è una situazione in cui l'uso del prodotto non provocherà conseguenze negative sulla salute.
Ultima modifica maggio 27, 2017